La preparazione alimentare è un processo molto importante nella produzione, immagazzinamento e distribuzione del cibo a livello industriale. Il compito richiede numerosi strumenti di lavorazione, al fine di garantire al consumatore ogni tipo di alimento in più forme, lavorazioni e conservazioni.Molte aziende si occupano della produzione di tali macchinari,...
L'autunno è decisamente una stagione carica di suggestioni perché colora la natura e le nostre città con tutti i caldi toni del giallo, del rosso, dell'ocra e dell'arancione.
Camminando per le strade si sente lo scricchiolio delle foglie secche che fanno subito pensare al bosco e ai suoi profumi. Vengono...
La friggitrice ad aria è diventata in breve tempo un elettrodomestico immancabile nelle case degli italiani. Si tratta di un valido supporto a uno stile di vita sano: in pochi minuti possiamo gustare un cibo cotto senza l'utilizzo di olio per la frittura. È un modo di cucinare più...
La cucina Catanese
La cucina siciliana ricopre, da sempre, un posto d'onore nella gastronomia del nostro Bel Paese. In questo articolo andremo, però, alla scoperta principalmente della città di Catania scoprendo insieme i piatti tipici della cucina catanese. I ristoranti e le trattorie di Catania sono certamente rinomate per il...